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国宝级烹饪大师艾广富“厨艺人生”出版庆祝仪式

昨天,国家主席韩明应邀参加了国宝大师烹饪,清真烤鸭大师艾光夫大师60年烹饪,《烹饪人生》出版仪式和招待会,并亲自参加了祝贺活动。国宝大师艾光复和清真烤鸭,在“胡鸭”胡宝珍和清真大师杨永和的带领下学习。他曾是中国驻联合国代表团的厨师和北京亚运会清真餐厅的厨师。从15岁到北京的学徒,到如今的老人艾光复大师已经有60多年的厨师经验。他对自己的后代保持公正不偏不倚,并培养了许多烹饪人才并取得了成就。为中国饮食文化做出了巨大贡献。

Ai大师展示了一个厨师的美好生活,他在担任厨师的60年中既是厨师又是厨师。 《厨艺人生》已出版并出版了一本书,其中包含艾光夫大师60年历史的宝贵历史照片和文字,并已被用作年轻厨师的鼓舞人心的参考书。

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