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超详细的农村梅菜扣肉做法,肥而不腻,入口即化,好吃又解馋!

莫贞厨道是无知的,谁也不懂小脸。大家好!我是一张小脸。在泡菜中,李子和干蔬菜具有较高的营养价值,其胡萝卜素和镁含量尤为突出。它的甜味可以是开胃,气血,滋补劳动。梅菜扣肉在很多场合都有它的外观,特别是在新的一年,当你年轻的时候,只要你有一个假期,你就必须有这么大的荤菜。由于它的节日色彩,它更繁荣,所以它是一年。餐桌上不可或缺的经典菜肴在您中间非常受欢迎。五花肉肥胖但不油腻。干梅子汁吸收肉的脂肪。尝起来很美味。肉质滑,醇厚,肥而不腻,食物柔软。香气。

材料:1个李子干,1个五花肉,1个生姜,1个洋葱,1匙酱油,2汤匙酱油,1匙蚝油,半汤匙盐,2汤匙蒸鱼蚝油。

做法:

1,梅花干蔬菜应浸泡十几个小时,洗完后,反复洗多次,猪肚,葱,姜准备。

2,将五花肉清洗干净,将梅花干蔬菜挤出切碎的水,切碎的葱花,姜切成大块,半切成末。

3,在锅中烧开水,加入生姜,切碎的葱花,将整块猪皮放入水中煮熟。

4,将煮熟的肉取出,取一碗倒入1勺酱油,酱油2勺,1勺蚝油,半汤匙盐,蒸鱼蚝油2勺一起制成调味汁。

5,将猪肚切成2块,肉的所有面条都盖上酱油,然后预留几分钟。

6.在锅中加少许油。当油温达到60%时,将猪肚放入锅中煎炸,直到猪皮呈金黄色。

7,在锅中加入少量基础油,加入生姜,切碎的葱花,香味后,加入切碎的蔬菜,在小火上炒,加入新鲜腌制的肉汁,炒一下即可。而。

8.冷却后,将五花肉块切成薄而中等的块,将整个皮放入小盆或碗中,将炸好的李子均匀涂抹在五花肉上。

9.将半成品炒熟的肉放入蒸锅中,扣上盘子,蒸一小时,然后取出。

10.将肉折在盘子上。

11,一盘明亮清澈,油腻,粘稠但不油腻的肉完成,这个过程似乎很复杂,但事实上,做完之后,一步一步并不是那么困难。

莫贞厨道是无知的,谁也不懂小脸。大家好!我是一张小脸。不知不觉在路上做饭陪你两年!与时俱进,分享食物和生活的知识,共同体验美食的乐趣!在这,谢谢!好的,亲爱的朋友们,今天的文章与您分享。如果您对本文有任何不同意见,请随时在文章底部评论您的意见。我们会仔细阅读您的每条消息

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声明:这张照片是作者的原创内容。未经许可重印是侵权行为,我会抱怨!

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莫贞厨道是无知的,谁也不懂小脸。大家好!我是一张小脸。在泡菜中,李子和干蔬菜具有较高的营养价值,其胡萝卜素和镁含量尤为突出。它的甜味可以是开胃,气血,滋补劳动。梅菜扣肉在很多场合都有它的外观,特别是在新的一年,当你年轻的时候,只要你有一个假期,你就必须有这么大的荤菜。由于它的节日色彩,它更繁荣,所以它是一年。餐桌上不可或缺的经典菜肴在您中间非常受欢迎。五花肉肥胖但不油腻。干梅子汁吸收肉的脂肪。尝起来很美味。肉质滑,醇厚,肥而不腻,食物柔软。香气。

材料:1个李子干,1个五花肉,1个生姜,1个洋葱,1匙酱油,2汤匙酱油,1匙蚝油,半汤匙盐,2汤匙蒸鱼蚝油。

做法:

1,梅花干蔬菜应浸泡十几个小时,洗完后,反复洗多次,猪肚,葱,姜准备。

2,将五花肉清洗干净,将梅花干蔬菜挤出切碎的水,切碎的葱花,姜切成大块,半切成末。

3,在锅中烧开水,加入生姜,切碎的葱花,将整块猪皮放入水中煮熟。

4,将煮熟的肉取出,取一碗倒入1勺酱油,酱油2勺,1勺蚝油,半汤匙盐,蒸鱼蚝油2勺一起制成调味汁。

5,将猪肚切成2块,肉的所有面条都盖上酱油,然后预留几分钟。

6.在锅中加少许油。当油温达到60%时,将猪肚放入锅中煎炸,直到猪皮呈金黄色。

7,在锅中加入少量基础油,加入生姜,切碎的葱花,香味后,加入切碎的蔬菜,在小火上炒,加入新鲜腌制的肉汁,炒一下即可。而。

8.冷却后,将五花肉块切成薄而中等的块,将整个皮放入小盆或碗中,将炸好的李子均匀涂抹在五花肉上。

9.将半成品炒熟的肉放入蒸锅中,扣上盘子,蒸一小时,然后取出。

10.将肉折在盘子上。

11,一盘明亮清澈,油腻,粘稠但不油腻的肉完成,这个过程似乎很复杂,但事实上,做完之后,一步一步并不是那么困难。

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材料:1个李子干,1个五花肉,1个生姜,1个洋葱,1匙酱油,2汤匙酱油,1匙蚝油,半汤匙盐,2汤匙蒸鱼蚝油。

做法:

1,梅花干蔬菜应浸泡十几个小时,洗完后,反复洗多次,猪肚,葱,姜准备。

2,将五花肉清洗干净,将梅花干蔬菜挤出切碎的水,切碎的葱花,姜切成大块,半切成末。

3.将水煮沸,加入生姜片和洋葱,然后将整块猪肉与皮和花一起煮在水中。

4.取出煮熟的肉,取一碗倒入1汤匙的抽水,2匙生的抽水,1匙蚝油,1汤匙盐,2匙蒸鱼酱,搅拌均匀,制成调味酱。

5.将猪肉切成2块。在热的时候将酱油涂在猪肉的四周,然后静置几分钟。

6.在锅中加少许油。当油热60%时,将猪肉皮放入锅中煎炸,直至猪肉皮呈金黄色。

7.在锅中加少许基础油,加入生姜粉,葱和炒香,然后加入切碎的李子和蔬菜,小火翻炒,加入新鲜腌制的肉块,炒了一会儿。

8.将冷却的猪肉切成中等厚度的切片。将它们整齐地放在小盆或碗中,使皮肤向下。将炒干的李子和蔬菜均匀涂抹在猪肉上。

9.将半成品李子和蔬菜肉放入蒸锅中,扣上盘子,蒸约一小时,然后取出。

10.将肉倒置在盘子上。

11.制作一盘明亮,透明,油腻,粘稠但不油腻的肉。这个过程看起来很复杂,但是它会逐步完成,并不是那么困难。

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材料:1个李子干,1个五花肉,1个生姜,1个洋葱,1匙酱油,2汤匙酱油,1匙蚝油,半汤匙盐,2汤匙蒸鱼蚝油。

做法:

1,梅花干蔬菜应浸泡十几个小时,洗完后,反复洗多次,猪肚,葱,姜准备。

2,将五花肉清洗干净,将梅花干蔬菜挤出切碎的水,切碎的葱花,姜切成大块,半切成末。

3,在锅中烧开水,加入生姜,切碎的葱花,将整块猪皮放入水中煮熟。

4,将煮熟的肉取出,取一碗倒入1勺酱油,酱油2勺,1勺蚝油,半汤匙盐,蒸鱼蚝油2勺一起制成调味汁。

5,将猪肚切成2块,肉的所有面条都盖上酱油,然后预留几分钟。

6.在锅中加少许油。当油温达到60%时,将猪肚放入锅中煎炸,直到猪皮呈金黄色。

7,在锅中加入少量基础油,加入生姜,切碎的葱花,香味后,加入切碎的蔬菜,在小火上炒,加入新鲜腌制的肉汁,炒一下即可。而。

8.冷却后,将五花肉块切成薄而中等的块,将整个皮放入小盆或碗中,将炸好的李子均匀涂抹在五花肉上。

9.将半成品炒熟的肉放入蒸锅中,扣上盘子,蒸一小时,然后取出。

10.将肉折在盘子上。

11,一盘明亮清澈,油腻,粘稠但不油腻的肉完成,这个过程似乎很复杂,但事实上,做完之后,一步一步并不是那么困难。

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材料:1个李子干,1个五花肉,1个生姜,1个洋葱,1匙酱油,2汤匙酱油,1匙蚝油,半汤匙盐,2汤匙蒸鱼蚝油。

做法:

1,梅花干蔬菜应浸泡十几个小时,洗完后,反复洗多次,猪肚,葱,姜准备。

2,将五花肉清洗干净,将梅花干蔬菜挤出切碎的水,切碎的葱花,姜切成大块,半切成末。

3,在锅中烧开水,加入生姜,切碎的葱花,将整块猪皮放入水中煮熟。

4,将煮熟的肉取出,取一碗倒入1勺酱油,酱油2勺,1勺蚝油,半汤匙盐,蒸鱼蚝油2勺一起制成调味汁。

5,将猪肚切成2块,肉的所有面条都盖上酱油,然后预留几分钟。

6.在锅中加少许油。当油温达到60%时,将猪肚放入锅中煎炸,直到猪皮呈金黄色。

7,在锅中加入少量基础油,加入生姜,切碎的葱花,香味后,加入切碎的蔬菜,在小火上炒,加入新鲜腌制的肉汁,炒一下即可。而。

8.冷却后,将五花肉块切成薄而中等的块,将整个皮放入小盆或碗中,将炸好的李子均匀涂抹在五花肉上。

9.将半成品炒熟的肉放入蒸锅中,扣上盘子,蒸一小时,然后取出。

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